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    市民熱衷購買“網紅鹽” 專家提醒:食用健康最重要

    時間:2023-11-18人氣: 作者: 小編

      九次高溫煅燒竹鹽、進口喜馬拉雅食用玫瑰鹽、新西蘭鹽之花自然結晶片狀鹽、新疆天山巖鹽……目前,在各大電商平臺上,各類五顏六色的“網紅鹽”受到網友關注,“原生態”“富含礦物質”等賣點吸引了不少人購買。市疾控中心專家提醒:“網紅鹽”也是鹽,規范使用才健康。

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      2月8日,記者在某電商平臺上搜索發現,不同規格的“網紅鹽”包裝價格也不一樣,有的數十元,有的上百元,價格遠遠高于普通國產食鹽。商家宣傳文案中不乏“低咸度、易代謝”“不加抗結劑”“天然有機認證”“礦物質與微量元素比普通鹽高10倍”等字樣。不少人認為,“網紅鹽”是“高級鹽”,是“有益于健康的鹽”。而且,這些“網紅鹽”銷量可觀,“回頭客10萬+”“超萬人已回購”的記錄在電商平臺上比比皆是。

      市疾控中心專家表示,“網紅鹽”既然稱為鹽,其主要成分依然是氯化鈉。雖然在豐富菜品口味和色彩上能起到一些積極作用,但其最基本的功能依然是烹飪調味,與我們平常食用的食鹽差異不大。新版《中國居民膳食指南》推薦成年人每日食鹽攝入量僅為5克,通過鹽所攝入的其它礦物質含量可以忽略不計。面對“網紅鹽”的各類宣傳,市民需保持理智,“鹽”只是調味品,不是保健品,一定要注意科學控制鹽的攝入量,堅持平衡膳食的原則,才有利于健康。

      


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